O Expresso Itália, bistrô comandado pelo amigo e chef Garcia.
"A origem da palavra bistrô é polêmica. Em uma teoria mais curiosa, ela viria da Rússia e teria chegado à França em 1815, época da ocupação de Paris por soldados russos, que chegavam aos restaurantes gritando: “bystra!”, ou, traduzindo, “rápido!”. A palavra também é atribuída ao francês mesmo. E nesse caso, uma derivação do termo "bistrouille", ou "drinques baratos"."
Deixando a etimologia de lado, o consenso é que bistrô é um restaurante simples, onde se come rápido e a bons preços. E esta é a proposta do Garcia, segundo ele, "o restaurante é simples, mas a experiência do chef garante sabor diferenciado aos pratos".
Lembrando que não há alta gastronomia em bistrôs.( http://karlabalieiro.blogspot.com/)
Expresso Itália, gastronomia inteligente na madrugada!
Funcionamento: Segunda-Feira a Sábado, das 20:00 às 02:00 e aos Domingos, das 20:00 às 24:00.
Endereço: Av.: Presidente Vargas, 781 , entre Ruas Eliezer Levi e Odilardo Silva.
Obs.: O Expresso Itália aguarda a máquina para cartões de crédito. Em 15 dias, aceitará esta forma de pagamento.
